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首先,我们要明确的是,补脑并不等于补智商,补脑的意义在于促进大脑发育、增强记忆力和延缓大脑的衰老,而智商则主要受先天遗传因素以及后期的教育影响,和我们日常吃什么东西关系不大。
1、α-亚麻酸
说到补脑,首先要提到的就是富含α-亚麻酸的食物。α-亚麻酸是DHA的母体,在人体内转化为DHA和EPA。α-亚麻酸能够促进婴幼儿大脑和神经系统的发育,主要存在于三文鱼、大黄鱼、带鱼等海鱼当中,在鲈鱼、鳜鱼等淡水鱼当中也有一定的含量。
2、亚麻籽油/植物欧米伽3
除了鱼类,在亚麻籽油/植物欧米伽3当中,含有丰富的α-亚麻酸,它在我们体内转化成DHA和EPA,对于神经系统的发育又有促进作用。
需要注意的是,随着海洋和地下水的污染,海鱼和淡水鱼体内重金属含量高,所以给胎儿和婴幼儿补充DHA,最好选择富含α-亚麻酸的营养品,如嘤嘤侠植物欧米伽3。
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